Fläderblomslikör

4 dl vatten
5 dl socker
7-8 st färska fläderblomsklasar
4 dl vodka

Koka ihop vattnet och sockret och låt koka ihop en anings.
Ta av från plattan och lägg i fläderblomsklasarna och låt stå i 30-40 min.
Filtrera och rensa bort blommorna.
Blanda ordentligt med vodkan och häll på flaska.

Det smakar jättegott men lite väl koncentrerat enligt mig. Hade i en 50-50 blandning av vodka-vatten för att spä ut litegrann så att den inte blir lika trögflytande. Resultatet vart lite för stark vodkasmak så kanske en 1-2-blandning hade fungerat bäst.

Elderflower Liqueur - La upp en step-by-step-instruktion och bilder på instructables.com. över 1000 träffar än så länge och de ansvariga på sajten tyckte om den så mycket att jag fick 15 månader med PRO-medlemskap och alla dess plus =D