Ingredienser för 4-6 port
1 gul lök
400g nöt- eller blandfärs
1/2 tsk salt
1-2 krm peppar
2 msk vetemjöl
1 köttbuljongtärning
1 dl vatten
1 msk tomatpure
Potatismos gjort av 10-12 potatisar + 1 ägg. Rör ner ägget i potatismoset när det är klart
Tillredning:
- Bryn färsen, salta och peppra.
- Strö över mjölet och rör om.
- Lös upp buljongen i vattnet och häll i och rör ner tillsammans med tomatpuren.
- Låt småkoka i 10 min.
- Lägg köttfärsröran i en form och bre över potatismoset.
- Grädda i mitten av ugnen ca 30 min 225 grader.
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar